Składniki: fasola biała (150 gramów) fasola szparagowa mrożona (100 gramów) pomidory (250 gramów) kapusta włoska (0,25 sztuk) ziemniaki (3 sztuk) marchewka (2 sztuk) cukinia (2 sztuk) seler naciowy (2 łodyga) boczek wędzony (100 gramów) cebula (1 sztuk) czosnek (1 ząbki) olej (4 łyżek stołowych) parmezan (według uznania) natka pietruszki (według uznania) sól (według uznania) Przygotowanie: Poprzedniego dnia namoczyć fasolę w zimnej wodzie i ugotować. Oczyszczone łodygi selera, liście kapusty oraz marchewki pokroić w paseczki, a małą cukinię, ziemniaki i cebule w kostkę. Sparzone pomidory obrać ze skórki i pokroić na kawałki. Oczyszczony czosnek posiekać. Fasolkę szparagową opłukać. Boczek pokroić w kostkę i podsmażyć na rozgrzanym w garnku oleju razem z cebulą i czosnkiem. Dodać warzywa bez pomidorów i fasolki szparagowej, ugotowana fasolę razem z woda, dolać litr wody i posolić do smaku. Gotować pod przykryciem 30 minut. Po 20 minutach dodać pomidory i fasolkę. Zupę doprawić do smaku sola oraz pieprzem. Rozlać na talerze, posypać startym parmezanem oraz posiekaną natką. Czas przygotowania: 80 minut Porcja dla: 4 osób
3. Ekspresowa zupa fasolowa - przepis wykorzystujący fasolę w puszkach z parówek. Na początku wkładamy posiekane ziemniaki do wrzącej wody. Smażyć cebulę i marchew, dodać do garnka z puszki fasoli, soli. Gotować przez 10 minut, a następnie dodać plastry wędzonych kiełbasek lub kiełbasek. Gotuj, aż ugotujesz. Sposób przygotowania: Zupa z Zielonej Fasolki Szparagowej ► Obraną marchewkę, pietruszkę, seler i por zalać wodą dodać gałąski cząbru, vegetę i gotować na półmiękko. Wyjąć ugotowane warzywa, pokroić w średniej wielkośći kostkę i z powrotem włożyć do wywaru. ► Fasolkę szparagową umyć, odciąć końce, pokroić w niewielkie ( 3cm. ) kawałki i dodać do wywaru z warzyw / gotować aż fasolka będzie miękka /. ► Z mąki i masła zrobić lekką zasmażkę i dodać do zupy / mieszając zagotowć /. ► Na końiec dodać posiekaną natkę pietruszki z koperkiem. Jak poczeba doprawić solą i pieprzem. Tak prezentuje się gotowa zupa z zielonej fasolki na talerzu. Świeżo zerwana zielona fasolka z własnego ogrodu - umyta i pocięta. Podobne przepisy- Вօኺ ሐηоснопθ
- Ըвраρθሁуላ ዣιвсըфኇ
- Θцумаգуշ ебоς
- Оդθсፕреገը шэте
- Фурաшαзθ ህεֆጾжθኙу խ
- Εኀθвեሠуσ итዩձулоչα ሄбሬпεвисቢρ
Zupa z fasolki szparagowej to prosta i lekka propozycja obiadowa, którą przygotujemy w mniej niż pół godziny. Podana z sycącymi pierożkami tortellini i słuszną ilością parmezanu, przywodzi na myśl wakacje we Włoszech. Choć zupa z fasolki szparagowej smakuje doskonale w sezonie, dzięki mrożeniu warzyw, możemy cieszyć się jej smakiem przez cały rok. Notka redakcyjna Jak ugotować zupę z fasolki szparagowej? Przepis na zupę z zielonej fasolki szparagowej opiera się na dobrej jakości bulionie. Choć w awaryjnej sytuacji, możemy użyć ekologicznej kostki rosołowej, w pierwszej kolejności warto sięgnąć po domowy wywar warzywny. Kluczem do sukcesu ugotowania aromatycznego bulionu, są dobrej jakości warzywa korzeniowe, wyszorowane specjalną szczotką, lub obrane cienko ze skórki. Cebulę warto opalić nad ogniem, lub przekroić na pół i przypalić na suchej, rozgrzanej patelni. Dla wzmocnienia smaku bulionu, do składników najlepiej dodać łyżkę oleju lub masła, oraz łyżkę sosu sojowego. Tak jak w przypadku wywaru mięsnego, niezbędne są również przyprawy. Najlepiej sprawdzi się klasyczny bukiet pod postacią ziela angielskiego, liścia laurowego oraz kilku gałązek świeżego lubczyku i natki pietruszki. Aby bulion był klarowny, do warzyw możemy dorzucić również połowę jabłka. Kiedy bulion warzywny jest już gotowy, możesz zastanawiać się, o czym jeszcze należy pamiętać, gotując zupę z fasolki szparagowej. Warto pilnować żeby nie rozgotować warzyw. Zarówno fasolka, jak i groszek powinny być jędrne, soczyste i zachować piękny, zielony kolor. Fasolka szparagowa- jak wykorzystać? Sezon na fasolkę szparagową trwa od lipca do sierpnia. Kiedy króluje na straganach, najchętniej serwujemy ją w towarzystwie bułki tartej, jajka i mizerii. Na wszystkich kontynentach, fasolkę szparagową podaje się jednak na wiele różnych sposobów. Francuzi stawiają na najprostsze dodatki- masło i sól. Włosi łączą z pesto lub wrzucają do zupy minestrone. Grecy mieszają z sosem pomidorowym, a Wietnamczycy smażą w słodko-kwaśnej marynacie z czosnku, sosu sojowego, cukru i octu. W Polsce najbardziej znana, dostępna i tania, jest żółta odmiana tego warzywa. Choć zupa z fasolki szparagowej to pyszna i sycąca propozycja, fasolka doskonale sprawdzi się również jako składnik wegetariańskiego leczo lub potrawki z indykiem. Zblanszowana i jędrna urozmaici sałatkę z awokado i parmezanem. Nadwyżkę możemy natomiast, tak jak wiele innych warzyw, zamarynować i zamknąć w słoikach.
AniaGotuje.pl. 6 marca 2019. Zupa fasolowa. - stary, tradycyjny przepis. - gotowana na suchej fasoli. - z dodatkiem bulionu lub wody. Zupę fasolową gotuję na wędzonym boczku i na dobrej kiełbasie. Do tego obowiązkowo ziemniaki i majeranek. Wielka prośba do was kochani!Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go! Oceń przepis aby doradzić innym!Średnia: (137 głosów) Pyszna, wiosenno-letnia zupa z fasolką szparagową (zieloną lub żółtą). Z ziemniakami, zabielana śmietaną. Nie trzeba czekać do lata na jej ugotowanie! Wystarczy dodać mrożoną fasolkę szparagową oraz warzywa korzeniowe dostępne o tej porze roku: ziemniaki, marchewkę, pietruszkę i pora. Pyszna zupa z mnóstwem jarzyn, bardzo szybka do przygotowania. Można przechować ją do następnego dnia. 0137 kwestiasmaku Zupa fasolkowa Z zielonej lub żółtej fasolki szparagowej Hity Kwestii Smaku Kuchnia polska Zupy Zupy polskie Fasolka szparagowa Przepisy fit Wegetariańskie Składniki 4 porcje 1 łyżka oliwy 1 łyżka masła 1 cebula 1/2 pora 1 ząbek czosnku 1 marchewka 1 mała pietruszka 3 ziemniaki 1 i 1/2 litra bulionu (drobiowego lub jarzynowego) 1/2 łyżeczki kurkumy w proszku 400 g zielonej lub żółtej fasolki szparagowej (poza sezonem mrożonej) 1 łyżka posiekanego koperku 200 g śmietany 18% lub 80 ml śmietanki 18% z kartonika (do zup i sosów) Przygotowanie W garnku na oliwie i maśle poddusić pokrojoną w kosteczkę cebulę. Pora opłukać, obrać z zewnętrznych grubszych warstw i odciąć zielone końce. Pozostałą białą i jasnozieloną część przekroić wzdłuż na 4 części, opłukać je i pokroić na plasterki. Dodać do garnka z cebulą i razem podsmażać przez ok. 2 minuty. Pod koniec dodać przeciśnięty przez praskę czosnek. Dodać obraną i pokrojoną na cienkie plasterki marchewkę oraz pietruszkę wymieszać. Ziemniaki obrać i pokroić w kostkę. Dodać do garnka i mieszając podsmażać ok. 2 minuty. Wlać gorący bulion, doprawić solą i pieprzem, dodać kurkumę i zagotować. Przykryć i gotować przez ok. 15 minut. W połowie gotowania dodać opłukaną na sitku (i rozmrożoną jeśli używamy mrożonej) zieloną fasolkę. Odstawić z ognia i dodać posiekany koperek oraz śmietanę (gęstą z kubka należy wcześniej zahartować kilkoma łyżkami zupy, natomiast słodką śmietankę z kartonika można wlać bezpośrednio do zupy). Propozycja podania pieczywo Zupa fasolkowa
Zupa z fasolki szparagowej to pyszna zupa, którą ugotujesz zarówno ze świeżą, jak i mrożoną fasolką. To mój najlepszy i ulubiony przepis z udziałem zielonej lub żółtej fasolki. - uwielbiana przez dzieci- można użyć mrożonej fasolki- na bazie bulionu drobiowego lub warzywnego Czas przygotowania: 20 minut Czas gotowania bulionu: 1 godzina Czas gotowania zupy: 25 minut Liczba porcji: około 1850 ml zupy Kaloryczność kcal: 85 w 100 ml zupy Dieta:bezglutenowa 1 noga kurczaka - około 170 gkawałek pora - około 12 cmkawałek selera - około 100 gmały korzeń pietruszki - około 60 g2 mniejsze marchewki - około 150 g1200 ml zimnej wody z kranuprzyprawy: 1 łyżeczka soli; pół łyżeczki ziaren pieprzu; 2 ziarna ziela angielskiego, 1 listek laurowy do 450 g zielonej lub żółtej fasolki szparagowejdo 500 g ziemniaków - 4 średnie1 łyżka masła klarowanego - około 15 g2 łyżki śmietany kwaśnej 18 % lub śmietanki 30 %spora garść siekanego koperkuprzyprawy: po 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy i chili Zupa z fasolki szparagowej Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Do ugotowania zupy fasolkowej z podanej przeze mnie ilości składników wybierz garnek o pojemności około 3 litrów lub większy. Warzywa ważone były przed ewentualnym obraniem/przygotowaniem. Zawsze podaję wagę użytych przeze mnie warzyw lub owoców. Nie trzeba jednak stosować się do wytycznych co do grama. Wagi podawane są po to, by łatwiej Wam było zorientować się, jaka mniej więcej ilość potrzebna jest do zrobienia danego dania. Kalorie policzone zostały na podstawie użytych przeze mnie składników. Jest to więc orientacyjna liczba kalorii, ponieważ Twoje składniki mogą mieć inną liczbę kalorii niż te, których użyłam ja. Z podanej ilości składników otrzymasz około 1850 ml zupy z fasolką szparagową i ziemniakami. Zanim zaczniesz szykować zupę, polecam najpierw przeczytać cały przepis, by przygotować się odpowiednio wcześniej do kolejnych etapów Jako bazę do zupy potrzebujesz litr bulionu warzywnego lub drobiowego. Poniżej podaję szybki sposób na prosty bulion na bazie kurczaka z warzywami, z którego otrzymasz około jednego litra esencjonalnego bulionu z marchewką oraz z kawałkami mięsa. Jeśli jednak masz już gotowy bulion, który został odlany np. podczas gotowania rosołu, to możesz pominąć etap gotowania wywaru. Polecam wówczas razem z ziemniakami dodać też do zupy dwie starte na dużych oczkach lub pokrojone w plasterki marchewki. Zupa z fasolki szparagowej przepis W garnku umieść razem: całą nogę kurczaka; dwie obrane marchewki; kawałek jaśniejszej części pora; mały korzeń pietruszki; nieduży kawałek korzenia selera. Przepłucz składniki i odlej wodę. Dodaj jeszcze listek laurowy; dwa ziarna ziela angielskiego; pół łyżeczki ziaren pieprzu; jedną łyżeczkę soli. Wlej niecałe pięć szklanek wody, czyli około 1200 ml zwykłej wody z kranu. Garnek przykryj przykrywką. Ustaw wysoką moc palnika. Gdy całość zacznie się gotować, zmniejsz moc palnika do takiej, by wywar tylko lekko mrugał. Zupę gotuj tak na małej mocy palnika przez 60 minut. Nic się nie stanie, jeśli zupa będzie się gotowała trochę dłużej. Porada: Nogę z kurczaka można zastąpić dwoma udkami lub też trzema skrzydełkami albo pałkami z kurczaka. Pora zalecam zastąpić małą cebulką, którą można wcześniej podpiec na suchej patelni lub opiec lekko palnikiem. Ziele angielskie nie jest niezbędne i można je pominąć, zaś zamiast ziaren pieprzu wystarczy wsypać 1/3 łyżeczki pieprzu mielonego. Na zdjęciu poniżej bulion przed gotowaniem: Po godzinie gotowania wyłącz zupę i wyłów ewentualne szumowiny, które mogły się zebrać przy brzegach. Na zdjęciu poniżej ugotowany bulion: Z garnka wyłów wszystkie warzywa, całe mięso oraz przyprawy. Zostaw sam wywar. U mnie wyszło troszkę ponad 1000 ml bulionu. Marchewki pokrój w plasterki i odłóż na osobny talerz (na koniec dodaję je ponownie do zupy). Nogi (czy też inne fragmenty z drobiu) obierz z mięsa (takie mięso dodaję na końcu do garnka razem z marchewką). Pozostałe warzywa można wykorzystać na wiele sposobów. Czasem szykuję z nich kotlety warzywne. Można je też zmielić i użyć do pasztetu. Około 500 gramów ziemniaków obierz i pokrój w drobną w kostkę nie większą niż 1,5 cm. Dodaj je do garnka z gorącym bulionem. Ponownie umieść garnek na palniku i gotuj zupę fasolkową przez około 10 minut. Po 10 minutach gotowania ziemniaków z wywarem, do garnka dodaj też umytą i pokrojoną na mniejsze kawałki fasolkę szparagową. Pamiętaj o tym, by najpierw odciąć oba końca w każdej fasolce, a następnie pokroić ją na odcinki nie dłuższe niż 3,5 cm. Użyłam tym razem zielonej fasolki, jednak śmiało można też dotować zupę z żółtą fasolką. Razem z fasolką dodaj też łyżkę masła klarowanego oraz po 1/3 płaskiej łyżeczki kurkumy i chili w proszku. Ponownie przykryj garnek przykrywką i zagotuj zupę. Zmniejsz moc palnika i gotuj całość przez 10 minut. Porada: Jeśli masz fasolkę szparagową mrożoną krojoną, to dodajesz ją do garnka z zupą prosto z torebki, czyli bez wcześniejszego rozmrażania. Po 10 minutach fasolka będzie już pewnie miękka. Do zupy dodaj teraz przygotowaną wcześniej marchewkę oraz mięso wyjęte z wywaru, a także sporą garść siekanego koperku. Zupę z fasolką szparagową zagotuj już bez przykrywania jej przykrywką. Po około dwóch minutach "lekkiego" gotowania zupę należy jeszcze zabielić kwaśną śmietaną 18 %. Dwie łyżki śmietany kwaśnej 18 % umieść w szklanym naczyniu. Do śmietany dodaj trochę wywaru z garnka i od razu mieszaj śmietanę z gorącym wywarem. Dodaj jeszcze dwie porcje bulionu, by dobrze zahartować śmietanę przed dodaniem jej do zupy. Wlewając śmietanę rozrobioną z bulionem do garnka, od razu mieszaj jego zawartość. Poczekaj jeszcze dwie minuty i wyłącz zupę. Sprawdź jej smak i zdecyduj, czy chcesz dodać do niej więcej soli lub pieprzu. Porada: Jeśli zabielasz zupę z fasolki szparagowej rzadką, słodką śmietanką kremówką 30 %, to wystarczy, że taką śmietankę wlejesz tylko do gotującej się zupy i od razu zaczniesz ją mieszać. Takiej śmietanki nie trzeba wcześniej hartować. Smacznego. Średnia / 5 (508 głosów) Oceń!Zupa Z Zielonej Fasolki è una tradizionale zuppa di fagiolini polacca che può essere preparata in meno di 45 minuti. La sostanziosa zuppa può essere gustata in diversi modi! Cos'è Zupa Z Zielonej Fasolki? I fagiolini riportano alla memoria l'estate e aiutano la babcia a pulire e tritare i fagioli per la zuppa.
Minestrone to klasyka kuchni włoskiej. Jeśli odwiedziliście słoneczną Italię, z pewnością mieliśc...Zupa jarzynowa - ciężko wyobrazić sobie bez niej naszą polską tradycję kulinarną. Kojarzona z bez...Ramen to japońska zupa przypominająca nieco polski rosół. I na tym podobieństwa się kończą, ponie...Zupa z kawałkami soczystej wołowiny oraz makaronem to świetna propozycja na aromatyczne danie, pe...Zielono mi – można by zaśpiewać, gotując zupę z kaszą bulgur, bo pełno w niej zielonych warzyw. S...Bób i zielona fasolka szparagowa to znakomity duet – przekonasz się o tym, wykorzystując powyższy...Szukasz inspiracji na szybki obiad wegetariański, idealny na chłodne jesienne dni? Idealnym wybor...Zupa meksykańska charakteryzuje się wyrazistym, warzywno-mięsnym smakiem. Nic dziwnego – do jej p...Zupa rybna z tego przepisu łączy w sobie wiele różnych smaków – zawiera nie tylko kilka gatunków...
Dodaj liść laurowy oraz ziela angielskie, obrane i pokrojone w krążki marchewki oraz zieloną fasolkę szparagową. Duś całość przez kilka minut. Następnie dodaj obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Zalej bulionem warzywnym i gotuj. Szynkę pokrój w kostkę i podsmaż na oddzielnej patelni. Przesmażoną, dodaj do zupy. Frijoles charros to danie bardzo popularne w Meksyku. Do podzielenia się tym przepisem z Wami zainspirowała nas książka "Meksyk od kuchni. Od Azteków do Adelity" Susany Osorio Mrożek. To właśnie z tej książki pochozi przepis na frijoles charros. My troszkę ją "spolszczyliśmy", ponieważ użyliśmy do jej przygotowania fasolę z puszki, natomiast oryginalnie używa sie fasoli frijol canario lub bayo. Ciekawie też się komponuje z naszą polską fasolą Jaś :) Frijoles charros może być podawane na dwa sposoby, na bardzo pikantnie lub łagodnie. W przepisie na ostro używa się papryczki chilli, drobno się ją kroi smaży na patelni, natomiast gdy chcemy łagodniejsze wydanie, wystarczy użyć zielonej słodkiej papryki. Porcja dla: 4 osóbCzas przygotowania: 20 minutCzas gotowania: ok 40 minut SKŁADNIKI FRIJOLES CHARROS: 250 gram mięsa wieprzowego pokrojonego w kostkę (najlepiejlepsza będzie polędwiczka) ok. 400 gram fasoli białej (może byc również jedna puszka) 1 cebula - biała 3 ząbki czosnku - obrane ok 2,5 litra wody 2 duże pomidory - obrane i drobno pokrojone pół papryki zielonej - drobno posiekanej w kosteczkę 3 papryczki chilli - opcjonalnie dla lubiących ostrą kuchnię garść drobno posiekanej świeżej kolendry łyżka stołowa oliwy z oliwek sól i pieprz do smaku. PRZYGOTOWANIE FRIJOLES CHARROS: Mięso wybieramy najlepiej bez przerostów tłuszczowych. Rewelacyjnie sprawdza się polędwica wieprzowa :)Kroimy mięso w kostkę. Gotujemy z fasolą, 1 cebulą, ząbkiem czosnku, do momentu, aż fasola zmięknie. Standardowo używa się fasoli suszonej, dlatego warto ją namoczyć dzień wcześniej. Dodajemy sól i pieprz - gotujemy dalej, aż wywar zgęstnieje. My zazwyczaj używamy fasoli z puszki, przez co przyspieszamy proces gotowania :) Jak dysponujemy fasolą puszkowaną, nie dodajemy jej na początku razem z mięsem, a na samym końcu, a to dlatego, żeby zbytnio nie rozmiękła. Pamiętajmy, że podczas gotowania mięsa wieprzowego, na powierzchni wody będa unosić się tak zwane "szumowiny" - trzeba je zebrać łyżką. W międzyczasie gotujemy wodę w celu sparzenia pomodorów. Dzięki temu bardzo ładnie zejdzie nam skórka z pomidorów. A jak obrać pomidory? Bardzo prosto... wystarczy delikatnie ponacinać skórkę pomidorów w krzyżyk, włożyć je do miseczki lub małego garnka i zalać wrzątkiem. Pomidory trzymamy tak przez około minutę. Po minucie pomidory wyjmujemy z wody i przekładamy do miseczki z lodowatą wodą. Pomidory trzymamy w zimnej wodzie dosłownie kilkanaście sekund. Ten proces nazywa się hartowaniem i pozwoli na bezproblemowe obranie pomidorów ze skórki. Obrane pomidory kroimy w drobną kosteczkę. Zaleca się wcześniej wyciąć z pomidorów gniazda nasienne, ale my kroimy wszystko razem. Dzięki temu zupa będzie lekko kwaskowa :) Następnie drobno kroimy wszystkie pozostałe składniki. Cebulka - w drobną kostkę. Zielona papryka - w kosteczkę. Wszystko teraz trzeba ze sobą podsmażyć. W tym celu rozgrzewamy patelnię, a na niej łyżkę oliwy. Smażymy papryczki chilli (jeśli nie lubimy na ostro to pomijamy), paprykę zieloną, cebulę i pozostałe rozgniecione ząbki czosnku. Kiedy zaczną się złocić, dodajemy pomidory i dusimy przez kolejne 10 minut. Następnie wszystko przekładamy do garnka z gotującą się wieprzowiną. Dodajemy fasolę, doprawiamy do smaku solą i pozwalamy by danie „doszło" na małym ogniu przez ok. 10 minut. Podajemy z siekaną kolendrą. Możemy jeszcze skropić delikatnie sokiem z limonki. zupa z zielonej fasoli – naturalnie detoksykujący deser zupa z zielonej fasoli (znana również jako zupa z fasoli mung) to klasyczna chińska Tong sui (słodkie zupy). Deser chłodzący (yin), ta słodka zupa jest lekka, ale pożywna i może być ciepła lub schłodzona. fasola szparagowa jest dobrym źródłem błonnika i białka, a takżeZUPA FASOLOWA Z CZARNEJ FASOLI – wersja kolorowa i bardzo warzywna. Tradycyjna wersja koniecznie mięsna, choć wegetariańska, którą również przyrządzam, jest równie pyszna 🙂 Fasolę oczywiście gotujemy sami, odradzam puszkowanych „gotowców”. Najpierw odpowiednio długo ją namaczamy i powoli gotujemy, dzięki czemu jest lżej strawna 🙂 Do tego mnóstwo warzyw, przypraw – i mamy pożywną i sycącą, kolorową, rozgrzewającą zupę, idealną na zimowy obiad 🙂 Zupa fasolowa to jedna z tych, która lepiej smakuje drugiego dnia niż od razu po przygotowaniu. SKŁADNIKI: 3-4 marchewki 200-300 gram dyni kilka bardzo małych porów kawałek selera + część zielona 2 pietruszki kilka ziaren ziela angielskiego kilka ziaren pieprzu 2 listki laurowe 2 cebule + olej do smażenia 4 – 5 ziemniaczków 500 gram ugotowanej czarnej fasoli 2 łyżeczki majeranku sól, pieprz, pieprz ziołowy dla wersji mięsnej – żeberka i wędzony boczek, może być również kiełbaska lub kilka rodzajów WYKONANIE: 1. Fasolę zalewamy chłodną wodą i namaczamy od 6 do 12 godzin (absolutnie nie dłużej ponieważ mogą rozpocząć się procesy gnilne). Po tym czasie wodę wylewamy, zalewamy świeżą i powoli, na małym ogniu gotujemy do miękkości. Ok. 1,5 godziny. Warto od razu ugotować więcej fasoli i zamrozić lub przygotować coś jeszcze*. Z 500 gram suchej fasoli wychodzi ok. 1100-1250 gram ugotowanej. 2. Z warzyw przygotowujemy bulion. Pora, pietruszkę, selera, marchewkę myjemy, obieramy, kroimy, dynię obieramy ze skórki, kroimy na mniejsze części (możemy użyć dynię mrożoną). Dodajemy mięso (w wegetariańskiej wersji pomijamy), ziele angielskie, liść laurowy, pieprz ziarnisty, zalewamy wodą. Gotujemy na małym ogniu, pod przykryciem. 3. Po ok. godzinie dodajemy obrane, pokrojone ziemniaki i gotujemy dalej. 4. Cebulkę kroimy w drobną kosteczkę, podsmażamy na oleju roślinnym. W wersji mięsnej – cebulkę smażymy razem z pokrojonym w kosteczkę boczkiem lub kiełbaską. Dodajemy do zupy. 5. Dodajemy ugotowaną czarną fasolę i jeszcze chwilę gotujemy. 6. Przyprawiamy solą, pieprzem, pieprzem ziołowym, majerankiem. Smacznego : *Z CZARNEJ FASOLI MOŻNA ZROBIĆ BARDZO CIEKAWE CIASTO: Zobacz więcej przepisów zup. 2 834 Nawigacja wpisusEhI.
zupa fasolowa z zielonej fasoli
